芝麻歐克麵包

繼饅頭之後，我學會做麵包了喔
首次便挑戰有點難的湯種麵包
還好有麵包機的奮力攪拌
讓麵包可以圓滾滾，香噴噴的出爐

來德州的Denton已經三個月了
很懷念台灣的麵包
想要在我們這個"庄角所在"找到柔軟的麵包
那是不可能的事

所以在我左思右想，百般思量下
終於狠下心來 去網路上敗了一台"製麵包機"回來
這樣我們就有土司 麵包可以吃了

第一次做了乳酪葡萄乾土司
吃過的人都讚不絕口喔
看來麵包機是買對了
有了成功的經驗 我便想挑戰麵包了
麵包可不比土司
土司只要按鍵按ㄧ按就高枕無憂了
麵包卻還要將麵糰整形 再入烤箱烘烤

在烤箱前看著麵包慢慢澎成圓滾滾的樣子
看來離成功應該八九不離十

出爐時迫不及待切來試吃
皮脆內軟，ㄛ 耶，麵包處女作--成功.....

ps:麵包放到隔天早上當早餐，還是很柔軟喔